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產(chǎn)品展廳RODUCT
水蘇糖（食品級價格）
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥140 /千克
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100-1000￥138 /千克
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≥1000￥136 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-12-14
- 更新日期： 2025-09-17
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
207-427-3
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| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
STACHYOSE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
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| 別名 |
木蘇糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
470-55-3
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| 分子式 |
C24H42O21
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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水蘇糖簡介:
水蘇糖是天然存在的一種四糖。純品為白色粉末，味稍甜，甜度為蔗糖的22%，味道純正，無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。
水蘇糖特性
水蘇糖為功能性低聚糖類，不存在任何依賴性。因為腸道內(nèi)的有益菌也和我們一樣，每天都要吃飯，一頓不吃，長時間不吃，有益菌就會被餓死。
雖然我們的食物如谷物類，蔬菜類也含有一定的可供有益菌食用的物質(zhì)，但是如今每日食用的谷物、蔬菜比例較小，食品加工又過于精細，添加劑、衣藥殘留又比較多，有益菌在如此“惡劣”的條件下工作，為它們增加營養(yǎng)，補充水蘇糖就顯得非常重要。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。
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