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食品級(jí) 三氯蔗糖現(xiàn)貨批發(fā)
P
產(chǎn)品展廳
RODUCT
食品級(jí) 三氯蔗糖現(xiàn)貨批發(fā)
起訂量 (千克)
價(jià)格
1-100
¥
185 /千克
100-1000
¥
183 /千克
≥1000
¥
180 /千克
英文名稱:
Sucralose
品牌:
金禾
cas:
56038-13-2
發(fā)布日期:
2023-12-14
更新日期:
2025-09-17
發(fā)送咨詢信息
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào)
259-952-2
貨號(hào)
品牌
金禾
用途
甜味劑
英文名稱
Sucralose
型號(hào)
食品級(jí)
別名
蔗糖素
純度
99%
CAS編號(hào)
56038-13-2
分子式
C12H19Cl3O8
有效物質(zhì)含量
99%
三氯蔗糖,是以蔗糖為原料的甜味劑
三氯蔗糖的醇和濃郁口感接近蔗糖,甜味特性曲線幾乎與蔗糖重疊,沒有苦味。所含熱量低。三氯蔗糖在使用過程中不會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生其他影響,同時(shí)還能掩蓋苦澀等不愉快味道。既可單獨(dú)使用也可和其他甜味劑混合使用,三氯蔗糖易溶于水,溶解過程中不起泡。三氯蔗糖穩(wěn)定,室溫下干燥環(huán)境中可貯藏4年。低Ph下的水溶液中,儲(chǔ)存一年時(shí)間也不會(huì)發(fā)生變化。高溫下同樣穩(wěn)定。
產(chǎn)品特點(diǎn):
本品是一種高甜度、品質(zhì)理想的甜味劑。甜味純正、明快、細(xì)膩,可以全部或部分替代蔗糖,用于飲料、酒類、罐頭、八寶粥、烘焙、蜜餞、奶制品等,以及多種低糖食品。
建議用量:
每100公斤原料添加0.1公斤,或根據(jù)生產(chǎn)需要酌量添減。
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