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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
食品級焦糖色批發(fā) 焦糖色價格
起訂量 (千克)價格
1-10015 /千克
100-100013 /千克
≥100010 /千克
  • 英文名稱:3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
  • 品牌:科興
  • cas:8028-89-5
  • 發(fā)布日期: 2023-12-18
  • 更新日期: 2025-08-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-435-9
貨號
品牌 科興
用途 著色劑
型號 食品級
來源
別名 醬色
CAS編號 8028-89-5
主要著色成分 焦糖色
英文名稱 3,5-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
純度 99%
分子式 C7H10O2
有效物質(zhì)含量 99%
色素含量 %
【產(chǎn)品說明】
粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖漿和蔗糖為原料,經(jīng)過特殊工藝精制而成,其粉末均勻細(xì)膩,易溶解,色率高,著色強,性狀穩(wěn)定。本品使用方便,能賦予各類食品均勻自然的色澤。

【主要配料】糖的高聚物(葡萄糖梅拉德反應(yīng)產(chǎn)物)、麥芽糊精、水等。

【使用范圍】飲料、焙烤食品、調(diào)味料、糖果、肉制品等。

【使用方法】
將本品按所需比例稀釋,自低用量起逐步調(diào)至理想色度。本產(chǎn)品易吸潮,建議在包裝開封后一次性用完。

【參考用量】按產(chǎn)品生產(chǎn)需要適量添加

【食品添加劑的介紹】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
【注意事項】
貯存:本品不屬危險品,不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
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