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| EINECS編號 | 200-400-7 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 唐和唐 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | D(+)-Xylose |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | D-戊醛糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 58-86-6 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
8.D-木糖適用于香精香料的制備。
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質(zhì)。食品添加劑可以起到提高食品質(zhì)量和口感、防止食品變質(zhì)和增加食品種類等作用，在食品行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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