批發(fā)供應食品級甜味劑 乳糖醇
- 起訂量 (千克)價格
-
1-100￥51 /千克
-
100-1000￥49 /千克
-
≥1000￥47 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-12-20
- 更新日期： 2025-09-17
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
209-566-5
|
| 貨號 |
|
| 品牌 |
|
| 用途 |
甜味劑
|
| 英文名稱 |
LACTITOL
|
| 型號 |
食品級
|
| 別名 |
拉克替醇
|
| 純度 |
99%
|
| CAS編號 |
585-86-4
|
| 分子式 |
C12H24O11
|
| 有效物質含量 |
99%
|
【乳糖醇——性狀】
乳糖醇呈白色結晶或結晶性粉末，或無色液體。乳糖醇無臭、味甜，甜度為蔗糖的30%～40%，熱量約為蔗糖的一半。乳糖醇穩(wěn)定性高、不吸濕。
【乳糖醇——用法】
乳糖醇用于焙烤食品，當溫度升至250℃時，可產(chǎn)生黃色。
【乳糖醇——用途】
乳糖醇可應用于糖果如巧克力、硬糖、軟糖、口香糖以及冷凍甜食、焙烤食品等。
乳糖醇可按生產(chǎn)需要用于果汁（味）型飲料、冰淇淋、糕點、乳飲料。
乳糖醇具有較低的熱量，這是由于其代謝途徑不同于蔗糖（乳糖醇在小腸中不能被消化吸收，而在大腸中被微生物發(fā)酵利用并分解出短鏈脂肪酸及其他發(fā)酵產(chǎn)物，其釋放的純熱量僅為一般糖類的50%。這樣可將乳糖醇單獨或與其他甜味劑混合，代替蔗糖低熱值食品
乳糖醇的應用，很大程度在于代替蔗糖方面。使用了這種甜味劑的產(chǎn)品可作為低熱能、無糖、乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產(chǎn)中，例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖，以及冰淇淋和焙烤食品。這些產(chǎn)品都表明作為乳糖醇一種大宗甜味劑的通用性
【食品添加劑的介紹】
食品添加劑是用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑可以起到提高食品質量和口感、防止食品變質和增加食品種類等作用，在食品行業(yè)得到了廣泛應用。食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
食品級乳糖醇 質乳糖醇批發(fā) 乳糖醇多少錢一公斤 食用乳糖醇批發(fā) 河北乳糖醇 乳糖醇是什么東西 乳糖醇價格實惠 乳糖醇哪里有賣的 乳糖醇作用 乳糖醇用途 乳糖醇廠家 供應乳糖醇生產(chǎn)廠家 供應乳糖醇食品級 供應乳糖醇品牌 乳糖醇報價 乳糖醇的作用與功效 乳糖醇直供供應
乳糖醇現(xiàn)貨 乳糖醇哪里買比較好 乳糖醇專業(yè)生產(chǎn) 乳糖醇食用 乳糖醇類別含量99%
批發(fā)供應食品級甜味劑 乳糖醇
