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防霉防潮保鮮劑脫氫乙酸鈉食品級(jí)防腐劑脫氫醋酸鈉

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥30 /千克

100-1000￥28 /千克

≥1000￥26 /千克

英文名稱(chēng)：Sodium dehydroacetate

品牌：安心

cas：4418-26-2

發(fā)布日期： 2024-01-10
更新日期： 2025-11-06

發(fā)送咨詢(xún)信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)	224-580-1
貨號(hào)
品牌	安心
用途	防腐劑
英文名稱(chēng)	Sodium dehydroacetate
型號(hào)	食品級(jí)
別名	脫水乙酸鈉
純度	99%
CAS編號(hào)	4418-26-2
分子式	C8H7NaO4
有效物質(zhì)含量	99%

脫氫醋酸鈉（又名脫氫乙酸鈉）sodiumDehydroacetate，其分子C8H7NaO4?H2O，分子量208.15。它由脫氫醋酸和氫氧化鈉反應(yīng)而制得。
性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)刺激、水溶液呈中性或弱堿性，難溶于乙醇等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)110℃

脫氫乙酸鈉的特點(diǎn)
脫氫醋酸鈉是一種白色的結(jié)晶粉末，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)刺激、水溶液呈中性或弱堿性，難溶于乙醇等有機(jī)溶劑。其*的特點(diǎn)：它具有廣譜的作用，范圍廣而且不受PH值的影響；

脫氫醋酸鈉用途
脫氫醋酸鈉用于食品防腐劑，保鮮劑。脫氫醋酸鈉對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用，脫氫醋酸鈉廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、飲料類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。產(chǎn)品性質(zhì) 脫氫醋酸鈉易溶于水、甘油、丙二醇，脫氫醋酸鈉水溶液在120℃下不發(fā)生變化，呈中性或微堿性。本品符合FCC（IV）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭。微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐熱性較好。脫氫醋酸鈉水溶液與120℃加熱2小時(shí)仍保持穩(wěn)定
脫氫醋酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母菌、脫氫醋酸鈉廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，脫氫醋酸鈉能延長(zhǎng)其存放期，避免霉變損失。

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