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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

食品級(jí)高粱紅著色劑正品烘培飲品肉罐腸類糕點(diǎn)紅色素

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥40 /千克

100-1000￥38 /千克

≥1000￥36 /千克

貨號(hào)：包裝

發(fā)布日期： 2024-01-16
更新日期： 2025-08-05

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)
貨號(hào)	包裝
品牌
用途	著色劑
型號(hào)	食品級(jí)
來(lái)源	其他
別名
CAS編號(hào)
主要著色成分	高粱紅
英文名稱
純度	99%
分子式
有效物質(zhì)含量	99%
色素含量	%

本品以高粱殼為起始原料,先用無(wú)機(jī)酸預(yù)處理,即用稀鹽酸浸泡或用稀鹽酸煮沸。所用稀鹽酸質(zhì)量濃度0.5%～5%,其浸泡時(shí)間與溫度應(yīng)與酸的濃度相對(duì)應(yīng)。濃度越高所用鹽酸濃度和溫度都較低。

高粱紅色素系采用東北紅高粱殼經(jīng)過溶劑浸提精深加工而成。產(chǎn)品分為醇溶和水溶兩大系列六個(gè)品種，為全天然食用色素。色調(diào)自然柔和，耐溫、耐光性強(qiáng)，溶解性好。廣泛應(yīng)用于化妝品、肉制品、面食、冷飲等行業(yè)。

按用途產(chǎn)品分為醇溶和水溶兩大系列六個(gè)品種，為全食用色素。色調(diào)柔和，耐溫、耐光性強(qiáng)，溶解性好，廣泛應(yīng)用于肉制品、面食、冷飲、化妝品、等行業(yè)。液體香辛料應(yīng)用領(lǐng)域：香腸、醬鹵等肉制品調(diào)；腌漬類、罐頭；肉丸、肉串等；五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品

應(yīng)用特點(diǎn)
高粱紅色素本品將高粱殼用鹽酸進(jìn)行預(yù)處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機(jī)溶劑之中,從而得到較高的提取率；另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快

配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、冰棍、雪糕、冰激凌、餅干、果凍、膨化食品、調(diào)味醬、醬油、風(fēng)味乳飲料等。

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