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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

食品級乳酸鈣營養(yǎng)增補(bǔ)劑強(qiáng)化鈣質(zhì)吸收

起訂量 (千克)價格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥11 /千克

英文名稱：Calcium lactate

型號：25kg

cas：814-80-2

發(fā)布日期： 2024-01-16
更新日期： 2025-09-15

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	212-406-7
貨號
品牌
用途	酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱	Calcium lactate
型號	食品級
包裝規(guī)格	25kg
別名	乳酸鈣 CP
純度	99%
CAS編號	814-80-2
分子式	C6H10CaO6
有效物質(zhì)含量	99%

乳酸鈣； l-乳酸鈣；α-羥基丙酸鈣

白色顆粒或粉末，微有風(fēng)化性，易溶于熱水，不容于無機(jī)溶劑。本品選用淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于、食品、飲料、飼料等行業(yè)。

規(guī)格：Ca≥13%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：食品級，GB 6226-86

功用：鈣補(bǔ)充劑。可用作緩沖劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑；增效劑；劑；果蔬護(hù)色劑，調(diào)味劑，增香劑。

限量:
1、依據(jù)gb2760、gb14880和adi標(biāo)準(zhǔn)：參考附表1
2、fao/who(1984)果醬和果凍，橘皮果凍，使ph值保持在2.8～3.5，200 mg/kg(以ca計)；番茄罐頭，800 mg/kg(丁狀或片狀)，450 mg/kg(整裝)(以ca計)；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以ca計)，酸黃瓜250 mg/kg；冷飲、食用酪蛋白酸鹽，按gmp。
3、作為鈣的強(qiáng)化劑，可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。

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