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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

L-阿拉伯糖食品級甜味劑無糖阿拉伯樹烘焙原料

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥63 /千克

100-1000￥61 /千克

≥1000￥58 /千克

英文名稱：L-ARABINOSE

品牌：唐和唐

cas：5328-37-0

發(fā)布日期： 2024-01-18
更新日期： 2025-09-16

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號	243-619-3
貨號
品牌	唐和唐
用途	甜味劑
英文名稱	L-ARABINOSE
型號	食品級
別名	果膠糖
純度	99%
CAS編號	5328-37-0
分子式	C5H10O5
有效物質(zhì)含量	99%

L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。

L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50左右），熔點(diǎn)159160，相對密度1.625，比旋光度 190.5° 104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對熱和酸的穩(wěn)定性高。

食用方法
L-阿拉伯糖（純度≥99.5%）可單獨(dú)食用，也可以與蔗糖配伍使用。

添加了L—阿拉伯糖的蔗糖，其自身甜味和性狀仍保持不變，可在各種食品中使用。

一般情況下，每天食用三次，每次食用3-5克的L-阿拉伯糖即可，可在餐前或用餐過程中服用。

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