|
| EINECS編號(hào) | 259-715-3 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 維多 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱(chēng) | Acesulfame potassium |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 安塞蜜 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 55589-62-3 |
| 分子式 | C4H4KNO4S |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
安賽蜜（AK糖）性狀：無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末；無(wú)臭，具有甜味。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕，易溶于水，微溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
用途：
1、在歐美和中國(guó)等40多個(gè)國(guó)家中，安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。
2、因耐高溫、耐酸堿， 以及在溶液狀態(tài)長(zhǎng)期穩(wěn)定性等特性，安賽蜜適合于各種類(lèi)型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類(lèi)等飲料中, 能使口感特性增效，并使飲料稠度、粘度增加， 并能避免高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象，同時(shí)大大降低成本。
3、用于糖果類(lèi)食品增甜，甜味感迅速，能帶有良好的果味和甜味，入口即感到類(lèi)似蔗糖的甜味。
