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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
低聚果糖粉 蔗果低聚糖食品級(jí)水溶性膳食纖維烘焙飲品
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥30 /千克
100-1000￥28 /千克
≥1000￥26 /千克
  • 英文名稱：FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
  • 品牌：百龍
  • cas：308066-66-2
  • 發(fā)布日期： 2024-01-19
  • 更新日期： 2025-09-16
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 204-465-2
貨號(hào)
品牌 百龍
用途 甜味劑
英文名稱 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格
別名 寡果糖
純度 99%
CAS編號(hào) 308066-66-2
分子式 C6H12O6
有效物質(zhì)含量 99%

【產(chǎn)品名稱】：低聚果糖
【英文名稱】：Fructo oligosaccharide
【主要成分】：果糖基生成的蔗果三糖等的混合物
【規(guī) 格】：90%
【外 觀】：白色或微黃色粉狀
【氣 味】：甜味
【產(chǎn)品性狀】：低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。
【檢測(cè)方法】： HPLC
【 溶 解 性】：易溶于水
【原料來源】：是由1～3個(gè)果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過線性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。
【應(yīng)用領(lǐng)域】：醫(yī)藥、食品、保健品、化妝品。


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