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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

聚葡萄糖水溶性膳食纖維營養(yǎng)強化劑食用甜味劑

起訂量 (千克)價格

1-100￥15 /千克

100-1000￥13 /千克

≥1000￥10 /千克

英文名稱：Polydextrose

品牌：百龍

cas：68624-04-4

發(fā)布日期： 2024-01-20
更新日期： 2025-09-16

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請

EINECS編號
貨號
品牌	百龍
用途	甜味劑
英文名稱	Polydextrose
型號	食品級
別名	Benzenepropanamide, β-amino-α-(benzoylamino)-
純度	99%
CAS編號	68624-04-4
分子式	C16H17N3O2
有效物質(zhì)含量	99%

聚葡萄糖
含量99.5%
CAS：1398-61-4
用途：甜味劑

聚葡萄糖在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。聚葡萄糖是用來制造低熱量，低鈉食品的重要原料。聚葡萄糖在食品中有的體積，很好質(zhì)的口感，可提高食品油質(zhì)狀口感性，具有低冰點適用于制冷餐，甜點心。聚葡萄糖可減低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量（4.18KJ/g）。聚葡萄糖可用在低糖食品中。

乳制品：聚葡萄糖作為功能因子用于牛乳及調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料、調(diào)制奶粉等乳制品中，可以改善乳品口感，提高穩(wěn)定性，而且不用擔心會出現(xiàn)與乳制品中的成分發(fā)生對人體不利的理化反應的情況。

產(chǎn)品用途：
增稠劑；膨松劑；水分持劑；穩(wěn)定劑；填充劑；營養(yǎng)強化劑?？捎糜诤婵臼称罚枪?，色拉調(diào)味劑，糕點，冰棍，果凍，膠姆糖，飲料（液體、固體）。

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