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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
抗壞血酸鈉食品級(jí)維生素C保鮮抗氧化劑vc鈉
起訂量 (千克)價(jià)格
1-100￥45 /千克
100-1000￥43 /千克
≥1000￥40 /千克
  • 英文名稱：Sodium ascorbate
  • cas：134-03-2
  • 發(fā)布日期： 2024-01-22
  • 更新日期： 2025-09-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 205-126-1
貨號(hào)
品牌
用途 抗氧化劑
英文名稱 Sodium ascorbate
型號(hào) 食品級(jí)
別名 抗壞血酸鈉
純度 99%
CAS編號(hào) 134-03-2
分子式 C6H7NaO6
有效物質(zhì)含量 99%
維生素C鈉
中文名稱: 抗壞血酸鈉
英文名稱: Sodium ascorbate
CAS號(hào): 134-03-2

白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218，常溫下溶解度為16g/100mLH2O，2％的水溶液pH為6.58.0，水溶液易被空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化

運(yùn)用： 可用于維生素c補(bǔ)充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時(shí)不再有維生素c的強(qiáng)酸性，可以與多種藥物同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c，也可用于作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑，肉類和其他食品的抗氧化劑。

主要用于：
用作食品的抗氧化劑，廣泛用于肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點(diǎn)，乳制品，果醬，咸菜，油脂等?？杀３质称返纳珴桑匀伙L(fēng)味和延長(zhǎng)保持期，且 。

產(chǎn)品用途
1.可用于維生素c補(bǔ)充，作用與抗壞血酸相同，但由于是鈉鹽，所以性能更穩(wěn)定，同時(shí)不再有維生素c的強(qiáng)酸性，可以與多種藥物同時(shí)服用，更優(yōu)于維生素c。
2.肉類和其他食品的抗氧化劑。
3.作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，還可作護(hù)色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同。



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