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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

L-阿拉伯糖現(xiàn)貨食品級(jí)甜味劑烘焙原料

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥63 /千克

100-1000￥61 /千克

≥1000￥58 /千克

英文名稱：L-ARABINOSE

品牌：唐和唐

cas：5328-37-0

發(fā)布日期： 2024-01-26
更新日期： 2025-09-16

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)	243-619-3
貨號(hào)
品牌	唐和唐
用途	甜味劑
英文名稱	L-ARABINOSE
型號(hào)	食品級(jí)
別名	果膠糖
純度	99%
CAS編號(hào)	5328-37-0
分子式	C5H10O5
有效物質(zhì)含量	99%

中文名：阿拉伯糖
英文名：L-Arabinose
別稱：L(+)-樹(shù)膠醛糖，果膠糖
熔點(diǎn)：159～160℃

白色至灰白色結(jié)晶粉末, 其晶體為正交晶系。

用生物法從水果皮殼、玉米芯等植物纖維中提取L阿拉伯糖，將L阿拉伯糖作為新資源食品在國(guó)內(nèi)推廣，L-阿拉伯糖作為新興的健康糖，在乳制品、糕點(diǎn)、面包、兒童食品、冰淇淋、飲料、甜點(diǎn)/巧克力/家用蔗糖等食品中得到廣泛應(yīng)用;

在飲料中的應(yīng)用
隨著人民生活水平的日益提高，消費(fèi)者的健康意識(shí)逐漸加強(qiáng)，人們的飲品結(jié)構(gòu)也發(fā)生了顯著變化，高熱量飲料的市場(chǎng)逐年下滑，低糖飲料、無(wú)糖飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、果蔬汁飲料等營(yíng)養(yǎng)、保健、功能性強(qiáng)的飲品逐漸成為市場(chǎng)的主流

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