低聚果糖用途與用量
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥30 /千克
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100-1000￥28 /千克
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≥1000￥26 /千克
- 英文名稱：FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
- 發(fā)布日期： 2024-02-21
- 更新日期： 2025-09-15
產品詳請
| EINECS編號 |
204-465-2
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| 貨號 |
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| 品牌 |
百龍
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
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| 別名 |
寡果糖
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
308066-66-2
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| 分子式 |
C6H12O6
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| 有效物質含量 |
99%
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【產品名稱】：低聚果糖
【英文名稱】：Fructo oligosaccharide
【主要成分】：果糖基生成的蔗果三糖等的混合物
【規(guī) 格】：90%
【外 觀】：白色或微黃色粉狀
【氣 味】：甜味
【產品性狀】：低聚果糖是一種天然活性物質。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質，又比蔗糖甜味清爽。
【檢測方法】： HPLC
【 溶 解 性】：易溶于水
【原料來源】：是由1～3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過線性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。
【應用領域】：醫(yī)藥、食品、保健品、化妝品。
【食品添加劑運輸儲存】
通風避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
【規(guī)范使用】：嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
低聚果糖用途與用量
