食品級乳酸鎂
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥29 /千克
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100-1000￥27 /千克
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≥1000￥25 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-02-22
- 更新日期： 2025-09-15
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
242-671-4
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| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 英文名稱 |
MAGNESIUM LACTATE
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25kg
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| 別名 |
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
26867-84-5
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| 分子式 |
C6H16MgO9
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| 有效物質(zhì)含量 |
99%
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中文名：乳酸鎂
外文名：Magnesium lactate
化學名稱：α-羥基丙酸鎂
CAS NO：18917-93-6
分子式：C6H10MgO6·3H2O
分子量：256.44 （按1987年國際原子量）
性狀： 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀，無臭。易溶于熱水，廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。
乳酸鎂廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。乳酸鎂是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟的鎂質(zhì)有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質(zhì)的不足，乳酸鎂是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟的鎂質(zhì)有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質(zhì)的不足，增強生命活力有顯著效果。它還是一種良好的緩沖劑和面團調(diào)節(jié)劑，作為營養(yǎng)增補劑（鎂質(zhì)強化劑）乳酸鎂可廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。
用途：廣泛應用于食品、飲料、奶制品、面粉、營養(yǎng)液和制藥等。乳酸鎂是一種性能優(yōu)良，比較經(jīng)濟的鎂質(zhì)有機強化劑，廣泛添加于各種食品中，以補充食品中鎂質(zhì)的不足
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。
食品級乳酸鎂
