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產(chǎn)品展廳RODUCT
DL-蘋果酸用途
- 起訂量 (千克)價(jià)格
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1-100¥34 /千克
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100-1000¥32 /千克
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≥1000¥30 /千克
- 發(fā)布日期: 2024-02-22
- 更新日期: 2025-09-15
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) |
202-601-5
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貨號(hào) |
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品牌 |
常茂
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用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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英文名稱 |
L-(-)-Malic Acid
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型號(hào) |
食品級(jí)
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包裝規(guī)格 |
25kg
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別名 |
L-馬來酸
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純度 |
99%
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CAS編號(hào) |
97-67-6
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分子式 |
C4H6O5
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有效物質(zhì)含量 |
99%
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中文名:L-蘋果酸
英文名:L(-)-Malic acid
別 稱:(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋果酸;L-羥基丁二酸
化學(xué)式:C4H6O5
分子量:134.09
CAS登錄號(hào):97-67-6
EINECS登錄號(hào):202-601-5
熔 點(diǎn):101-103 °C(lit.)
密 度:1.60
閃 點(diǎn):220 °C
比旋光度:-2 o (c=8.5, H2O)
折射率 :-6.5 ° (C=10, Acetone)
【性狀】本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,無味。
本品在水和乙醇中易溶,在丙酮中微溶。
L蘋果酸在食物、醫(yī)藥、日用化工等部分的用處如下:
(1)食物工業(yè):用做加工和裝備飲料、露酒、果汁,也用于糖塊、果醬等的制作,對(duì)食物且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),釀酒中除酒石酸鹽等。
(2)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸能夠呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、分散。
(3)日用化工工業(yè):是杰出的絡(luò)合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、組成香料配方等,還能夠作為防臭劑和洗滌劑的成分。
【貯藏】遮光、密封、陰涼。
【注意事項(xiàng)】
產(chǎn)品價(jià)格問題:價(jià)格以本公司的實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn),市場(chǎng)行情波動(dòng),網(wǎng)上報(bào)價(jià)僅供參考。
關(guān)于產(chǎn)品問題:所有的商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨。
產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前,一定要與客服溝通,核對(duì)產(chǎn)品的屬性數(shù)量等信息確保無誤。
DL-蘋果酸用途



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