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EINECS編號 | 228-973-9 |
貨號 | |
品牌 | |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | SODIUM ERYTHORBATE |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | |
別名 | D-異抗壞血酸鈉VC鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 7378-23-6 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
中國<<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>規(guī)定用于面包.方便面.大使用量為0.2g/kg,用于湯料.對肉制品的用量為0.5~1.0/kg。對冷凍魚類,在冷凍前用0.1%-0.8%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的使用量為0.01%~0.03%。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求.
2.食品原料運輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施;根據(jù)食品原料的特點和衛(wèi)生需要,必要時還應(yīng)具備保溫、冷藏、保鮮等設(shè)備
規(guī)范使用】:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
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