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| EINECS編號 | 259-715-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 維多 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | Acesulfame potassium |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 安塞蜜 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 55589-62-3 |
| 分子式 | C4H4KNO4S |
| 有效物質含量 | 99% |
作為非營養(yǎng)型甜味劑，營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。
產(chǎn)品性狀
白色結晶狀粉末，熔點225-250℃（分解）；不吸濕，易溶于水，微溶于醇，室溫溶于水31%，100℃溶 ，溶于醇0.1%
安賽蜜作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。適用于焙烤食品和酸性飲料。
使用方法
除了可單獨在食品中使用，還可以與其它甜味劑混合復配，從而達到更加滿意的效果。另外，安賽蜜與木糖醇復配時會有顯著的協(xié)同增效效果，其甜度會立即增加數(shù)倍；安賽蜜可以與絕大多數(shù)甜味劑復配。
應用范圍
按我國GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，大使用量0.3g/kg
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批發(fā)供應食品級安賽蜜
