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| EINECS編號(hào) | 232-752-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 萘啶酸 |
| CAS編號(hào) | 9025-49-4 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱(chēng) | PROTEASE |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 10萬(wàn) |
| 分子式 | C12H12N2O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱(chēng)：酸性蛋白酶
別 名：蛋白酶來(lái)自佐氏曲霉
英文名稱(chēng)：PROTEASE
CAS 號(hào)：9025-49-4
EINECS編號(hào)：232-752-2
分 子 式：C12H12N2O3
型 號(hào)：食品級(jí)
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶(hù)需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲(chǔ)存】
儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
三、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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