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| EINECS編號 | 208-916-4 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 土木香素 |
| CAS編號 | 547-17-1 |
| 主要著色成分 | 葉黃素酯微囊粉 |
| 英文名稱 | Helenien |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C72H116O4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：葉黃素酯微囊粉
別 名：土木香素
英文名稱：Helenien
CAS 號：547-17-1
EINECS編號：208-916-4
分 子 式：C72H116O4
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
葉黃素酯是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯，是一分子的葉黃素與一分子或兩分子的脂肪酸形成的化合物，就像葉黃素一樣，都是自然界自然存在的一種營養(yǎng)成分。葉黃素酯從萬壽菊花中提?。核谌梭w內(nèi)可自然分解轉化為葉黃素，*批準的新資源食品葉黃素酯是葉黃素的來源。
三、【產(chǎn)品性狀】
橙色粉末/深紅色粉末，粉末疏松、無結塊、無肉眼可見雜質(zhì)
四、【產(chǎn)品用途】
天然葉黃素酯是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯，主要的構型為全反式，具有C=C長鏈的發(fā)色集團，表現(xiàn)出艷麗的金黃。兩側沒有活潑的羥基，因此也就決定葉黃素酯是一種十分穩(wěn)定的食品著色劑。對光、熱和空氣非常穩(wěn)定，可廣泛使用于食品、飲料、化妝品等應用領域，具有廣闊的應用前景。同時，它經(jīng)過乳化以后，可以制成水溶性著色劑。天然葉黃素酯將替代化學合成的食用級著色劑，提高人們的健康水平。
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