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| EINECS編號(hào) | 204-464-7 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 波旁醛 |
| CAS編號(hào) | 121-32-4 |
| 英文名稱 | Ethyl vanillin |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H10O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 乙基香蘭素 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：乙基香蘭素
別 名：波旁醛
英文名稱：Ethyl vanillin
CAS 號(hào)：121-32-4
EINECS編號(hào)：204-464-7
分 子 式：C9H10O3
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
呈甜巧克力香氣及香蘭素特有的芳香氣
三、【產(chǎn)品性狀】
是白色至微黃色鱗片結(jié)晶性粉末，呈甜巧克力香氣及香蘭素特有的芳香氣
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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