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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 富鉻酵母 |
| CAS編號 | |
| 英文名稱 | |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 富鉻酵母 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：富鉻酵母
別 名：富鉻酵母
英文名稱：Rich chromium yeast
CAS 號：無
EINECS編號：無
分 子 式：無
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
通過人工開發(fā)的方式將酵母作為載體，培養(yǎng)出富集鉻元素功能的可食用功能性酵母。鉻是人體必需的微量元素之一，十八世紀末由法國化學家Louis Vauquelin首/次發(fā)現(xiàn)并命名，在機體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。
三、【產(chǎn)品性狀】
富硒酵母為淡黃色粉末或片劑。細度均勻的粉末或粒度均勻的顆粒。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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