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| EINECS編號(hào) | 200-811-1 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 鳥(niǎo)氨酸 |
| CAS編號(hào) | 74-79-3 |
| 英文名稱 | L(+)-Arginine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H14N4O2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-精氨酸
別 名：(S)-2-氨基-5-胍基戊酸
英文名稱：L(+)-Arginine
CAS 號(hào)：74-79-3
分 子 式：C6H14N4O2
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
對(duì)成人為非必/需氨基酸，但體內(nèi)生成速度較慢，對(duì)嬰幼兒為必/需氨基酸。其大量存在于魚(yú)精蛋白等中，亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成，存在十分廣泛。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來(lái)食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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