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| EINECS編號 | 204-464-7 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 波旁醛 |
| CAS編號 | 121-32-4 |
| 英文名稱 | Ethyl vanillin |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H10O3 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | 乙基香蘭素 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：乙基香蘭素
別 名：波旁醛
英文名稱：Ethyl vanillin
CAS 號：121-32-4
EINECS編號：204-464-7
分 子 式：C9H10O3
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
呈甜巧克力香氣及香蘭素特有的芳香氣
三、【產(chǎn)品性狀】
是白色至微黃色鱗片結晶性粉末，呈甜巧克力香氣及香蘭素特有的芳香氣
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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