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| EINECS編號 | 224-580-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Sodium dehydroacetate |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 脫氫乙酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 4418-26-2 |
| 分子式 | C8H7NaO4 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：脫氫乙酸鈉
別 名：脫氫醋酸鈉
英文名稱：Sodium dehydroacetate
CAS 號：4418-26-2
分 子 式：C8H7NaO4
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
脫氫乙酸鈉，又名脫氫醋酸鈉，分子式為 C8H7NaO4，微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐熱性好，可用作防腐劑、防腐殺蟲劑、食品添加劑
三、【產(chǎn)品性狀】
白色或近白色結(jié)晶性粉末。無臭，略有特殊味道。耐光、耐熱性較好。水溶液于120 ℃加熱2 h仍保持穩(wěn)定。水溶液呈中性或微堿性 。
四、【使用危害】
食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小，對人體均有一個劑量與效應(yīng)關(guān)系的問題，即物質(zhì)只有達到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。
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