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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 檸檬色 |
| CAS編號 | |
| 主要著色成分 | 檸檬色 |
| 英文名稱 | Titanium Aluminium Lake |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：檸檬色
別 名：酸性黃
英文名稱：Titanium Aluminium Lake
CAS 號：12225-21-7
EINECS編號：235-428-9
分 子 式：C16H9N4Na3O9S2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
化學(xué)名稱：1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，其化學(xué)成分為3－羧－5－羥－1－（對磺苯）－4－（對磺苯基偶氮）鄰氮茂三鈉，生產(chǎn)主要原料為對氨基苯磺酸及酒石酸。
三、【產(chǎn)品性狀】
呈鮮艷的嫩黃色，是單色品種。ph：6.5-7.5，比旋度：+21 ° - +24 °，熔點：107-117℃，含量：98.0-100.5%
四、【防 范】
如果沒有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要，按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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