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| EINECS編號 | 231-837-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 水分保持劑 |
| 英文名稱 | Calcium phosphate monobasic |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 焦磷酸二氫鈣 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 7758-23-8 |
| 分子式 | CaH4O8P2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：一水磷酸二氫鈣
別 名：焦磷酸二氫鈣
英文名稱：Calcium phosphate monobasic
CAS 號：7758-23-8
EINECS編號：231-837-1
分 子 式：CaH4O8P2
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
磷酸二氫鈣，是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為Ca(H2PO4)2，主要用作食品的膨松劑與鈣強(qiáng)化劑、酒的調(diào)味劑、發(fā)酵促進(jìn)劑等。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色結(jié)晶性粉末，易溶于鹽酸、硝酸，微溶于冷水，幾乎不溶于乙醇
四、【必 要 性】
實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質(zhì)的食物往往會引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。
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