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| EINECS編號(hào) | 208-901-2 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
| 英文名稱(chēng) | Zinc citrate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 鋅黃 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 546-46-3 |
| 分子式 | C6H8O7Zn |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：檸檬酸鋅
別 名：枸櫞酸鋅
英文名稱(chēng)：Zinc citrate
CAS 號(hào)：546-46-3
EINECS編號(hào)：208-901-2
分 子 式：C6H8O7Zn
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑鋅質(zhì)強(qiáng)化劑，應(yīng)用到食品、保健品和醫(yī)療中。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有風(fēng)化性。
四、【必 要 性】
實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起食物/中/毒的疾/病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無(wú)疑是有益于人體健康的。
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