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| EINECS編號 | 204-840-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 著色劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 合成著色劑 |
| 別名 | 葉黃素 |
| CAS編號 | 127-40-2 |
| 主要著色成分 | 葉黃素酯 |
| 英文名稱 | Xanthophyll |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C40H56O2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 色素含量 | 85% |
一、【產品介紹】
中文名稱：葉黃素酯
別 名：葉黃素
英文名稱：Xanthophyll
CAS 號：127-40-2
EINECS編號：204-840-0
分 子 式：C40H56O2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
葉黃素酯是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯，深紅棕色細小顆粒。大部分存在于自然界中的葉黃素酯可分為反式葉黃素酯和順式葉黃素酯，基本都以全反式分子構型為主。
三、【產品性狀】
在常溫下，高純度的葉黃素酯（含量60%-95%）呈金黃色酯橙紅色粉末，它易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烴，可溶于正己烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶劑
四、【使用監(jiān)管】
通知要求衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)管局要盡快制定餐飲服務環(huán)節(jié)食品添加劑使用規(guī)定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務單位規(guī)范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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