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| EINECS編號 | 200-568-1 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | L-苯基丙氨酸 |
| CAS編號 | 63-91-2 |
| 英文名稱 | L-Phenylalanine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C9H11NO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-苯基丙氨酸 |
L-苯丙氨酸
L-α-氨基-β-苯胺酸 苯丙氨酸
【CAS號】：63-91-2
【含量】：99%
【分子式】：C9H11O2N
【相對分子質量】：165.20
L-苯丙氨的性狀：
白色片狀結晶或結晶性粉末，略有特殊氣味，味。
L-苯丙氨的用途：
營養(yǎng)增補劑。必需氨基酸之一。D-型和L-型生理效果相同。。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基－羰基反應，可改善食品香味。按我國GB2760-86規(guī)定可用作香料。食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料；也可作為營養(yǎng)增補劑。
L-苯丙氨酸 食品添加劑 氨基酸食品級
【食品添加劑的介紹】：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
【必 要 性】：實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質的食物往往會引起疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質外，還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。
