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P 產(chǎn)品展廳RODUCT

葡萄糖酸鋅食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品級(jí)

起訂量 (千克)價(jià)格

1-100￥32 /千克

100-1000￥30 /千克

≥1000￥28 /千克

英文名稱：Zinc gluconate

品牌：瑞普

純度：99

cas：4468-02-4

發(fā)布日期： 2025-04-12
更新日期： 2025-09-06

發(fā)送咨詢信息

產(chǎn)品詳請(qǐng)

EINECS編號(hào)	224-736-9
貨號(hào)
品牌	瑞普
用途	營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào)	食品級(jí)
外觀	粉末
別名	葡糖酸鋅
CAS編號(hào)	4468-02-4
英文名稱	Zinc gluconate
包裝規(guī)格
純度	99%
分子式	C12H22O14Zn
有效物質(zhì)含量	99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分	葡萄糖酸鋅

中文名稱:葡萄糖酸鋅
中文別名:水合葡(萄)糖酸鋅;葡萄糖酸鋅(II)二水合物;(T-4)-雙(D-葡萄糖酸-K01, k02)-鋅;
英文名稱: Zinc gluconate

產(chǎn)品性狀
葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無臭，味微澀。

產(chǎn)品用途
葡萄糖酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)劑，對(duì)胃黏膜刺激小，在體內(nèi)易被人體吸收，且吸收率高，溶解性好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽，使用量為8800~ 1000mg/kg;在乳制品中為230~ 470mg/kg;在嬰幼兒食品中為195~545mg/kg;在谷類及制品中為160~320mg/kg;在飲液及乳飲料中為40~80mg/kg。

在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外，利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。葡萄糖酸鋅食品添加劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品級(jí)

【食品添加劑的介紹】：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別2000多個(gè)品種。
【必要性】：實(shí)際上，不使用防腐劑具有更大的危險(xiǎn)性，這是因?yàn)樽冑|(zhì)的食物往往會(huì)引起疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外，還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。

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