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| EINECS編號 | 200-522-0 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 氨基異己酸 |
| CAS編號 | 61-90-5 |
| 英文名稱 | L-Leucine |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-亮氨酸 |
L-亮氨酸
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
含量: 99%
結構式:(CH3)2CHCH2CH(NH2)CO0H
分子式:C6H13N02
分子量:131.17CAS: 61-90-5
性狀:
白色有光澤六面體晶體或白色結晶性粉末。略有苦味。
用途：
必需氨基酸之一，每天需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。為嬰兒正常發(fā)育及成人的氮平衡所必需。
L-亮氨酸營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品?？捎米飨懔?，可改善食品風味。
L-亮氨酸 食品添加劑 氨基酸食品級
【食品添加劑的介紹】：食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。目前我國食品添加劑有23個類別2000多個品種。
【必 要 性】：實際上，不使用防腐劑具有更大的危險性，這是因為變質的食物往往會引起疾病。另外，防腐劑除了能防止食品變質外，還可以殺滅曲霉素菌等產毒微生物，這無疑是有益于人體健康的。
