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EINECS編號(hào) | 228-973-9 |
貨號(hào) | |
品牌 | |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | SODIUM ERYTHORBATE |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | |
別名 | D-異抗壞血酸鈉VC鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 7378-23-6 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
對(duì)肉制品的用量為0.5~0.8/kg。對(duì)冷凍魚類,在冷凍前用0.1%-0.6%的水溶液浸漬。對(duì)果汁等飲料的使用量為0.01%~0.025%。蘋果調(diào)味醬罐頭,0.15g/Kg(單用或與抗壞血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟豬前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量,以抗壞血酸計(jì)),桃子、蘋果醬:2g/kg水果罐頭0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l.啤酒0.03g/l。
現(xiàn)貨供應(yīng)D-異抗壞血酸鈉 食品抗氧化劑 量大從優(yōu)
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營(yíng)產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調(diào)節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、被膜劑、漂白劑、抗結(jié)劑、品質(zhì)改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或貯藏:食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利,適應(yīng)了生產(chǎn)的機(jī)械化和連續(xù)化需求。