現(xiàn)貨供應D-木糖 食品甜味劑 量大從優(yōu)
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥23 /千克
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100-1000¥21 /千克
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≥1000¥19 /千克
- 發(fā)布日期: 2025-04-14
- 更新日期: 2025-07-05
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 |
200-400-7
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貨號 |
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品牌 |
唐和唐
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用途 |
甜味劑
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英文名稱 |
D(+)-Xylose
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型號 |
食品級
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包裝規(guī)格 |
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別名 |
D-戊醛糖
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純度 |
99%
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CAS編號 |
58-86-6
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分子式 |
C5H10O5
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有效物質含量 |
99%
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D-木糖性狀:
無色至白色結晶或白色結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
D-木糖制作工藝
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似,可以還原為相應的醇,例如:木糖醇,或氧化成3-羥基-戊二酸。
在中國,木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料,已經(jīng)被多個國家批準為無熱量甜味劑。
D-木糖領域
1.無熱量甜味劑。亦用於脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
2.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用,食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。
3.用於制取木糖醇。
4.由于其提味 ,可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于其可以高效的引起美拉德反應,因此可用于生產(chǎn)食品調味劑
6.由于其提色 ,可用于食品行業(yè)金褐色的著色,如黃油和面包的著色。
7.醫(yī)藥原料和醫(yī)藥中間體
8.適用于香精香料的制備
現(xiàn)貨供應D-木糖 食品甜味劑 量大從優(yōu)
【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司,主營產(chǎn)品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營養(yǎng)增補劑、營養(yǎng)強化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或貯藏:食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利,適應了生產(chǎn)的機械化和連續(xù)化需求。